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Dinner (Montag - Samstag)

Unsere Abendkarte besteht aus frei wählbaren Gerichten in der Grösse einer Vorspeise, die du nach Lust und Laune zusammenstellen und teilen kannst. Hast du Lust auf mehr, bestellst du einfach eine weitere Portion.

  • Gemischte Nüsse 7
  • Focaccia 7
  • Brezel 7
  • Pickles 7
  • Oliven 7
  • Karotten Hummus, Körnerknäckebrot 15
  • Schweizer Black Angus Beef Nuggets, Trüffelmayonnaise 17
  • Trockenfleisch aus dem Bündnerland, Pickles, Körnerknäckebrot 18
  • Kopfsalat, Spinat, Feta, Croûtons 20
  • Appenzeller, Entenleber-Parfait, Brioche, Preiselbeere, Apfel, Walnuss 20
  • Polenta, Erbsen, pochiertes Ei, Parmesan 23
  • Grillierter Kimchi, Gorgonzola, Hollandaise, gepuffter Reis 20
  • Knusprig frittiertes Katsu Poulet, Sellerie, Austernseitlinge 27
  • Capitol Cheeseburger 29
  • Schweizer Black Angus Rump Cap, Béarnaise, 200g 39
  • Schweizer Duroc Pork Belly, Trüffel, Honig, Senf, Preis pro 200g 35
  • Schweizer Alpenlachs, Beurre Blanc, Kohlrabi, Fenchel 36
  • Fries 8

    Trüffelmayonnaise +3

Alle tierischen Produkte stammen aus der Schweiz.
Über beinhaltende Allergene geben wir gerne mündlich Auskunft.
Alle Preise sind in Schweizer Franken & inklusive 8.1% Mehrwertsteuer.

CAPITOL Restaurant & Bar
Rathausgasse 61
3011 Bern
Telefon: +41 31 312 16 75
Email: info@capitolbern.ch

Öffnungszeiten
Mo 16:00 – 23:30
Di & Mi 11:30 – 23:30
Do & Fr 11:30 – 00:30
Sa 11:00 – 00:30

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